Dirk Niepoort, Portugees topwijnmaker, heeft met het Nat'Cool label een uniek concept geïntroduceerd dat perfect aansluit bij de huidige vraag naar authentieke en lichte drinkervaringen. Deze rode wijn uit Bairada is een prachtig voorbeeld van zijn streven naar heerlijke, verfrissende wijnen met een intense aromatische beleving. Licht en verfrissend. Drink Me Nat'Cool onderscheidt zich door zijn lichtheid en verfrissing. Zo is hij ideaal voor liefhebbers van fijne rode wijnen met weinig alcohol.

Ondanks de lichtheid ontbreekt het niet aan diepte. Elke slok biedt een rijke en intense aromatische ervaring. Met een laag alcoholgehalte draagt deze wijn bij aan de frisheid en het genot zonder overmatige consumptie. Dirk benadrukt natuurlijke productiemethoden wat resulteert in minimale interventie tijdens het vinificatieproces om de zuiverheid en authenticiteit van de druif te behouden. De innovatieve keuze voor literflessen nodigt uit tot delen en genieten zonder terughoudendheid, passend bij de filosofie dat wijn bedoeld is om te drinken "zonder er te veel over na te denken".

De regels van Nat'Cool?: een natuurlijke vinificatie, geen rijping op houten vaten, lichte extractie en lage alcohol.